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微视频丨赞皇酸枣 红满太行

更新时间:2025-08-21 21:02:00



长城网·冀云客户端讯(记者 康义涵)在石家庄赞皇县,45万亩枣林曾是当地经济的“顶梁柱”。但随着市场环境的转变,大枣产业发展逐渐下行,遭遇发展瓶颈。当地依托优质大枣资源积极求变,推动大枣改嫁接及人工种植酸枣,全县通过改接和新栽的酸枣已达5万亩,再加上18万亩野生酸枣的天然家底,23万亩的酸枣版图已然成形。

如今,赞皇县已构建起酸枣种植、加工、研发的完整产业链,年加工酸枣30万吨,年产酸枣仁近7000吨,年产值超50亿元。这一产业还培育出300多家专业酸枣生产加工企业,带动1100多加工户,为上万人提供了就业岗位。今年9月,该县还将举办2025年第三届中国·赞皇酸枣仁产业发展大会,进一步擦亮“赞皇酸枣仁”的金字招牌。

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